This post is also available in:
Русский
В статье рассматриваются основные способы фильтрации питьевой воды в домашних условиях: фильтрующий кувшин, проточный фильтр, установка обратного осмоса. Фото и технические детали любезно предоставлены компанией Aquaphor.
Для чего очищать водопроводную питьевую воду?
В большинстве развитых стран существуют стандарты питьевой воды, поступающей в жилые дома. Однако контроль за качеством воды осуществляется обычно на выходе из централизованной системы фильтрации. А дальше вода проходит достаточно долгий путь, пока не достигнет крана в вашей кухне. Этот путь пролегает через многие километры труб, чаще всего проложенных многие годы назад. Часть этих труб – железные, отсюда в воде появляется металлический привкус, ржавчина и иные окислы. В домах встречаются и медные трубопроводы – сами по себе они долговечны, но окисленная медь также не полезна для организма.
Кроме того, в любых трубах (в том числе, в современных полимерных), скапливается грязь. Откуда она берется? При авариях и повреждениях труб под землей, почва размывается, вместе с водой попадает в трубу и течением разносится по всей разветвленной системе. При ремонте поврежденная труба, конечно, заменяется, но идеально промыть всю систему уже невозможно. Представьте, сколько отложений оседает в трубах за 10 или 20 лет! Эта грязь является средой обитания различных бактерий и иных микроорганизмов. Если вода хлорированная, это подавляет их развитие, но хлор и хлориды сами по себе являются вредными веществами.
Даже если вода в кране соответствует основным гигиеническим стандартам, ее вид, запах и вкус может быть далек от идеального. В частности, содержание кальция может не превышать норму, но он может оставлять белые следы на посуде, выпадать в осадок при кипячении, создавать накипь и портить ваши бытовые электроприборы. Кроме того, чрезмерно жесткая вода негативным образом сказывается на жизнедеятельности организма, так как становится причиной нарушения кислотно-щелочного баланса в физиологических жидкостях.
Таким образом, если вы хотите избежать всех этих неприятностей, почувствовать истинный вкус любимых напитков, защитить семью и детей от долговременных последствий употребления загрязненной воды, есть только два решения – или постоянно покупать бутилированную воду (у проверенного поставщика), или исправить существующую воду на месте. Второй вариант позволяет получить необходимое количество чистой питьевой воды прямо в вашем доме. Цена одного литра такой воды (даже при установке достаточно сложных и дорогих систем) в перспективе окажется в десятки раз дешевле воды в бутылках.
Фильтры для питьевой воды помогают уменьшить количество примесей, обеспечить устранение болезнетворных бактерий, а также заметно улучшают вкусовые качества. Правильное очищение благоприятно влияет на состав воды, гарантирует здоровье и хорошее самочувствие тех, кто регулярно употребляет воду.
РАЗНООБРАЗИЕ СИСТЕМ ОЧИСТКИ
Наиболее популярные разновидности питьевых фильтров:
фильтрующий кувшин;
проточный фильтр;
установка обратного осмоса.
ФИЛЬТРУЮЩИЕ КУВШИНЫ
Некоторые люди не решаются устанавливать специальный стационарный фильтр для воды, поэтому отдают предпочтение портативным фильтрующим кувшинам. Удивительно, но эта простая и недорогая вещь может устранить большинство нерастворимых включений и существенно улучшить качество воды. Кувшин может быть полезен и как временное решение, например, при выезде на отдых в незнакомую местность, где состав воды наверняка отличается от привычного.
Существует большое разнообразие фильтрующих кувшинов, и мы рассмотрим их более подробно в другом обзоре.
Преимущества фильтрующих кувшинов:
+ невысокая цена (например, достаточно качественные кувшины Аквафор Аметист могут стоить менее 20 евро;
+ возможность использовать их без установки, сразу после покупки;
+ достаточно высокая эффективность очистки от основных загрязнений;
+ большое разнообразие форм, объемов и расцветок (сравните, например, Аквафор Престиж и Аквафор Оникс
Недостатки фильтрующих кувшинов:
– этот вид водоочистки не предоставляет достаточный уровень фильтрации для мелкодисперсных и растворенных загрязнений;
– объем отфильтрованной воды достаточно ограничен;
– несмотря на то, что этот вариант кажется экономичным, фильтрующие картриджи придется менять довольно часто (каждые 1-3 месяца или 200-350 литров).
ПРОТОЧНЫЙ ФИЛЬТР
Чтобы очищать питьевую воду у себя в квартире, сейчас не нужны громоздкие системы. Достаточно поместить дополнительный кран рядом с привычным водопроводным, а систему фильтров разместить под кухонной мойкой. Фильтры для питьевой воды “под мойку” получают высочайшее место в рейтинге лучших средств для очистки из-за удобства применения и эффективного результата.
Компактный бытовой прибор позволяет повысить качество используемой воды и гораздо более эффективен, чем фильтрующий кувшин. Например, трех-ступенчатый фильтр Аквафор Кристалл эффективен против хлора, свинца, тяжелых металлов, пестицидов, фенола, коллоидного железа и иных примесей размером более 0,8 микрометров. Как правило, первые две ступени очистки устраняют мелкие частицы и примеси, а последняя ступень (выполненная по технологии карбон-блок из активированного кокосового угля) – производит финишную очистку и устраняет запахи.
Большинство людей, имеющих навыки содержания дома, инструкцию и соответствующие инструменты, справляется с установкой фильтров самостоятельно, но все же рекомендуется (а иногда даже требуется местными правилами), чтобы эту работу делал квалифицированный водопроводчик. Обычно установка занимает 1-2 часа.
Производительность такого проточного фильтра – более 3 литров в минуту.
Периодичность замены фильтрующих элементов – от 6 до 12 месяцев
Ресурс фильтрующих элементов – до 8000 литров.
Периодическая замена фильтрующих элементов не представляет трудности и может быть осуществлена самостоятельно.
Цена таких систем обычно в пределах 100 евро.
УСТАНОВКА ОБРАТНОГО ОСМОСА
Наиболее тщательный способ очистки – фильтр с системой обратного осмоса.
Вода в такой системе находится под давлением и, помимо предварительных фильтров различной пористости и структуры, проходит сквозь специальную мембрану. Через эту мембрану проходит молекула воды (размер 0.3 нм), но не проходит большая часть химических примесей и включений биологического происхождения, в частности микроорганизмов и вирусов (размеры от 20 до 500 нм). Например, такой фильтр может задержать бактерии холеры или вирусы гепатита.
Данный способ особо рекомендуется, если качество исходной воды нестабильно или его невозможно проконтролировать (например, старые водопроводы, а также скважины и колодцы в сельской местности).
Обычно система обратного осмоса включает два-три картриджа с фильтрами предварительной очистки, мембрану обратного осмоса, накопительный бак, пост-фильтр и отдельный краник для очищенной воды. Накопительный бак необходим, потому что фильтрация происходит довольно медленно, и удобно иметь запас очищенной воды (4-8 литров), которую можно сразу использовать. В случае слишком низкого давления в системе, требуется также наличие насоса повышения давления; он может быть либо включен в систему сразу, либо поставляться, при необходимости, отдельно, как например, Aquaphor Booster kit.
В случае, если исходная вода грязная или имеет много нерастворимых примесей (например, песка), перед системой устанавливается фильтр предварительной очистки. Если в воде вероятно наличие микроорганизмов, то систему дополняют бактерицидной ультрафиолетовой лампой.
Периодичность замены фильтрующих элементов – от 6 до 12 месяцев
Ресурс фильтрующих элементов – до 8000 литров.
Текущее обслуживание и замена фильтрующих элементов не представляют трудности и могут быть осуществлены самостоятельно.
Недостатки у систем обратного осмоса тоже есть:
– в отличие от обычных фильтров, не вся вода проходит сквозь систему – в процессе работы образуется некоторое количество воды с концентрированными примесями, которая обычно сливается в дренаж; то есть для производства 1 литра супер-чистой воды требуется от 2 до 4 литров исходной. Дренажная вода не опасна, она даже чище, чем исходная водопроводная вода, и ее можно использовать в технических целях или для вторичной фильтрации;
– система обратного осмоса требует для работы определенного давления воды, обычно в интервале 2,5 – 6,0 бар; если исходное давление слишком маленькое – требуется бустер, а если слишком большое – редуктор;
– относительно сложная система требует определенных навыков в установке и в обслуживании. Большинство людей, имеющих навыки содержания дома, инструкцию и соответствующие инструменты, справляется с установкой таких систем самостоятельно, но все же рекомендуется (а иногда требуется местными правилами), чтобы эту работу делал квалифицированный водопроводчик. Обычно установка занимает 1-2 часа, включая первичную промывку фильтров.
Качественные системы обратного осмоса могут стоить от 150 до 700 евро.
Некоторые скептики считают, что вода из систем обратного осмоса слишком чистая, не содержит минералов и не имеет вкуса. Да, в такой воде действительно практически нет никаких примесей, а значит нет солей и минералов. Это просто вода, со вкусом воды и без какого-либо постороннего запаха и она прекрасно утоляет жажду. Научные исследования показывают, что невозможно переоценить роль воды как растворителя, и среды для всех физиологических процессов. Однако большинство питательных веществ, витаминов и микроэлементов человек получает не из воды, а из пищи.
Конечно, если вы привыкли пить качественную минеральную воду и вам нравится ее вкус, можно продолжать ее пить. Но для того, чтобы узнать истинный вкус любимых блюд и напитков (кофе, классических и травяных чаев), для их приготовления лучше использовать абсолютно чистую воду. Вода без примесей также предпочтительна для приготовления пищи и напитков для детей и лиц, страдающих аллергией и различными заболеваниями.
В современных системах обратного осмоса упомянутые недостатки уже частично устранены. Например, в установке Aquaphor Morion DWM-101S требования к минимальному давлению снижены до 1.86 bar. Кроме того, в этой системе облегчен процесс замены картриджей, а также возможно (в качестве финишного пост-фильтра) применять элементы с добавлением минералов, например с магнием, который полезен для сердца.
Особенности различных систем обратного осмоса более подробно мы рассмотрим и в другом обзоре.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Какую систему выбрать? Ответ на этот вопрос зависит от качества исходной воды, поставленной задачи и требуемых объемов очистки.
Если есть необходимость улучшить свойства воды срочно и без капитальных затрат, а исходная вода при этом достаточно безопасна, то самый простой способ – это купить фильтрующий кувшин. Также, это хороший вариант для временного жилья или в поездке.
Если исходная вода достаточно безопасна, и воды требуется больше (семья, более или менее постоянное место жительства, или небольшое кафе), то подойдет та или иная система проточной фильтрации.
Если качество исходной воды нестабильно или вызывает сомнения, или если нужна идеально чистая вода, свободная на 99,9% от всех известных примесей, то наилучшим решением будет установка системы обратного осмоса.
Основной вывод, который можно сделать: любая из рассмотренных систем фильтрации улучшает качество воды и, следовательно, приносит долговременную пользу для здоровья.
Эта статья содержит партнерские ссылки на примеры устройств, которые обсуждаются. Вы можете использовать их, если хотите получить более подробную информацию.
This post is also available in:
Русский
